Εργαστήριο Οργάνωσης & Διοίκησης Καταστημάτων

Οργάνωση & Διοίκηση Καταστημάτων

[Εκπαιδευτικό Εργαστήριο]

Ο Σκοπός του Εργαστηρίου:

Η απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων μέσω θεωρίας & διαδραστικών εκπαιδευτικών πρακτικών που συμβάλλουν στην αποτελεσματική διαχείριση του Καταστήματος Λιανικής για τη μεγιστοποίηση της απόδοσης.

Τα Συστατικά:

1. Συνάντηση Εξειδίκευσης στις δεδομένες συνθήκες και απαιτήσεις
2. Προσαρμογή Υλικού.
3. Εμπορικός Σχεδιασμός & Διοίκηση Επιχειρήσεων.
4. Αριστεία εξυπηρέτησης πελατών
5. Ανάλυση πελατών.
6. Διαδικασίες λιανικής

Ενότητες

1. Διοίκηση Καταστήματος Λιανικής

1. 1. Η Αλυσίδα προστιθέμενης αξίας στη Λιανική
   2. Το Εμπορικό Marketing (Trade Marketing)
   3. Η διαχείριση του Πελατολογίου
   4. Σημασία Διαχείρισης προιοντικών κατηγοριών
   5. Λογαριασμός Κέρδους Ζημιάς (P&L)
   6. Λειτουργίες Καταστήματος  / Αρμοδιότητες Προσωπικού
   7. Διαχείριση Κρίσιμων Καταστάσεων
   8. Η διαρκής βελτίωση των διαδικασιών

2.Ανάπτυξη και διοίκηση Ομάδας

1. 1. Το χτίσιμο της ομάδας
   2. Η ανάπτυξη των ανθρώπων
   3. Εσωτερική επικοινωνία
   4. Οι συμπεριφορές και οι διαδικασίες
   5. Ηγετικές συμπεριφορές – πρότυπο
   6. Στοχοθέτηση & Αξιολόγηση
   7. Κινητοποίηση
   8. Επιβράβευση

Συμμετέχοντες: Υπεύθυνοι Καταστημάτων.

Στο τέλος του προγράμματος οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση:

• Να κατανοήσουν πώς οι εταιρείες διαμορφώνουν και διατηρούν το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα.
• Να κατανοήσουν πώς η παρεχόμενη υπηρεσία μπορεί να ξεπεράσει τις προσδοκίες του πελάτη
• Να συμμετέχουν αποφασιστικά στη διαμόρφωση καλύτερου μείγματος προϊόντων για το κατάστημα.
• Διερεύνηση στις πραγματικές ανάγκες του πελάτη προσθέτοντας αξία στη δημιουργία μιας εξατομικευμένης υπηρεσίας
• Να επιδεικνύουν την απαραίτητη διοικητική ικανότητα δημιουργώντας μια πλήρως αφοσιωμένη και αποτελεσματική ομάδα εργαζομένων

Για την υλοποίηση του προγράμματος θα προηγηθεί ανάλυση αναγκών & προσαρμογή στις ανάγκες και τις ιδιαιτερότητες της εταιρείας.

Επικοινωνία:

Σταμάτης Σαλωνίκης

salos@planwork.gr